食堂外包新闻资讯-东莞市台膳膳食管理服务有限公司

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新闻资讯

2020-10

我一直听说各种豆类都很营养。但是我发现在新的饮食宝塔里，大豆和豆类是分开的，和肉、蛋和牛奶放在同一层上，而绿豆和红豆和主食是同一类的。各种豆类可以互相替代吗？在之前的饮食宝塔中，所有的豆类都归类在一起，并且在这次修订中，对大豆进行了特殊处理。这是因为绿豆、红豆、芸豆和其他豆类，淀粉含量更多，其营...

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2020-10

冬季怎样吃胡萝卜最营养？

胡萝卜富含糖、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，被称为人参。中医认为胡萝卜味道清甜，无毒，进入肺脾经络，具有健脾消食、润肠通便、杀虫、气滞、健肝健眼、清热解毒的作用。可治疗厌食、腹胀、腹泻、咳嗽、哮喘、视力不清、儿童营养不良、麻疹、...

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2020-10

不想开餐厅的家具店不是好的商场宜家餐厅一年赚10亿的秘

如果用一句话来形容宜家，就是“不想开餐厅的家具店不是好的商场。”当你走进宜家时，发现里面一大堆的顾客在排队吃饭，有人就是专门来吃饭的，感觉自己好像进了一个假的家具店，但宜家确实是主要卖家具的。在过去的一年里，宜家餐厅一年的销售额达到了10亿。而商场销售额达到了105亿。餐厅的成功，纯属无心插柳。宜家...

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2020-10

高校食堂承包应该注意些什么？

高校食堂承包往往具有较高的用餐要求和餐饮管理水平，随着社会教育的发展，高校的数量逐渐增加，许多餐饮企业也逐渐把目光投向高校食堂。而由于高校食堂不同于社会管理模式，在各个方面都具有一定的特殊性，因此在大学食堂合同制过程中，餐饮企业选择混乱的管理模式。高校食堂合同与大学生关系管理非常需要重视，因为只有这...

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2020-10

广州食堂承包带我们回忆记忆里的小米饭

每逢开学的时候，家长们都会赶着毛驴，将成袋成袋的小米交到学校，由灶务管理员统一过磅后存放在一排排用石板套成的仓子里。由于生米和熟饭之间重量上的差异，每一位学生最多只能吃到自己所缴纳粮食的一半，所以，仓库每年都会产生大量积压，也许是为了给仓库减轻压力，或者还有别的什么原因，学校便将新交来的小米卖掉，而...

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