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食品原材料采购承诺书
「台膳膳食公司是一家专业提供企业工厂员工食堂承包的餐饮服务商,拥有十多年食堂经营管理服务经验,是众多企业工厂值得信赖的合作伙伴」

_______________有限公司:

为了保证食品卫生的质量,坚决杜绝安全事故隐患的发生。我公司郑重承诺:

1、确保所有原材料符合国家食品卫生的标准。

2、所采购蔬菜保证新鲜,并且要求采购的禽畜肉类、鱼类、海鲜类为新鲜品。必须是经相关职能部门检验检疫合格。

3、米、油、面粉类由大型粮油公司提供且必须有合格证。(其中大米为优质江苏米;食油为中国粮油集团的餐饮专用调和油,透明桶包装;面粉为翠菊高级面粉厂生产,或由贵司指定品牌规格)。

4、食用盐必须是国家技术监督部门许可的加碘盐。

5、坚决杜绝购买无证、腐烂、变质、打水的食品。

6、蔬菜必须是新鲜且无农药残留的。台膳经营的食堂配置农药残留检验仪器。新鲜蔬菜需要经过专人进行农药残留检验合格后才进入食堂加工,对于农药残留超标供应商给予封杀,并将超标蔬菜全部进行消废。

7、食品原材料供应商必须是取得(三证齐全)国家卫生许可证、检验合格报告、营业执照。

8、与所有当地有资质供应商签订供应合同,并报贵司备案。

9、每天采购食品保留原始单据,贵司管理部门可随时查阅或索取备案。

以上为我公司郑重承诺,欢迎监督。

台膳膳食管理服务有限公司
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